荠菜炒年糕
荠菜炒年糕这道菜入口满嘴清香，下肚之后仿佛把春天装进了身体。荠菜炒年糕是技术活。荠菜叶片细，容易裹沾年糕一起粘锅，进阶版的荠菜炒年糕还要放咸肉。热油锅后将咸肉入锅煸香出油，再放荠菜，别提多香了。荠菜小馄饨
小时候一到开春，妈妈就带着我们拿着小篮子、小铲子到田边地头挖野生荠菜，用小铲子轻轻铲一下，硕大的荠菜就成了我的篮中之物，每逢这时，妈妈总是说：轻一点儿，最好不要把根拔出来，明年它还会发出更多的荠菜呢。回到家里，我们都会把自己挖的荠菜堆在一起，比比谁挖的多而且大。把荠菜根剪掉，在清水里把荠菜洗净，用开水烫过以后，再剁碎和着肉馅看妈妈包成馄饨，那种清香，那种舌尖上的感觉，让人回味无穷……荠菜汤团
上海人为了把汤团吃出味道，吃出花头，变出了很多花样：放黑芝麻、豆沙做成甜的，放鲜肉做成咸的。第一次吃荠菜鲜肉馅的汤团就被它的口感惊艳到了，一口下去，糯糯的表皮加上荠菜的清香以及鲜肉的咸香，鲜得眉毛都要掉了！马兰头马兰头不像荠菜那么难找，一到春天，漫山遍野的翠绿，到处都是。香干拌马兰头
这道菜做法十分简单，将马兰头和香干过水烫过之后切碎，加盐调味，加糖提鲜，少许鸡精增味，淋麻油增香增亮，拌匀即可。这道菜色泽清新，香气扑鼻，咸香脆爽，是上海人爱吃美味佳肴之一。马兰头青团
青团是用艾草、麦苗熬汁，和糯米粉混合一起做成的糕团。外皮带着独特的青草香，软糯Q弹。馅料多裹以豆沙、马兰头、荠菜肉等，清明前后，动辄就要排队5、6小时才能买到青团。春笋春笋大抵是春天的精灵，一阵清风润雨之后，它也到了最佳入口的时候，煮焖炒不管怎么吃都好吃。江浙温润，有着大片大片的竹林，暗藏宝贝。腌笃鲜
腌笃鲜这道菜出现在上海的春天，是恰如其分的。春节前家家户户自己腌制的咸肉，经过了一个冬天的风吹日晒，积攒了馥郁的肉脂香味，只待在小火炖煮中，把一身的鲜香释放。但更重要的是，那一口春笋的滋味！油焖笋
油焖笋讨人喜欢，是因为它鲜，香，脆，下酒，下饭，拌面甚至干吃都让人欲罢不能。在江浙沪，春天一到，油焖笋便成了居民餐桌上的惊艳之物。在热锅内放入足量的油，大火炒竹笋；加入两勺酱油，炒匀后盖上锅盖，改小火焖；收汁后加入两勺白糖，翻炒至有焦糖味，关火起锅，油焖笋就可以上桌了！草头霜打过的草头最好吃，现在正是吃草头的季节，草头不仅鲜嫩可口，还带着丝丝甜味。草头塌饼
草头塌饼，外壳酥脆清香，内馅咸鲜软糯，是无论谁吃上一口便会爱上的美味。从地里刚摘的新鲜草头，用“一方老土灶，一口大土锅”配上老辈们娴熟的传统做法，更是不得了的美味。酒香草头
酒香草头，是经典的上海家常菜。柔嫩碧绿的嫩叶，在白酒或*酒的激发下，把草本的清香发挥至最大，入口即化、清香鲜嫩的口感，让每个邂逅它的人都无法拒绝。草头圈子
所谓“草头圈子”，其实是两道菜，红烧大肠和生煸草头。“圈子”必须是最肥腻、最香美的直肠。不是这个烧不出规整的圆圈，也不能满足老饕们对于肥糯酥烂的极致追求。除了这些，香椿、蚕豆也是春天应季的好物，常常出现在上海人的饭桌之上。赏在春天三四月份，正是百花齐放的季节，往年这个时候，大家都已经在家做自己的赏花攻略了，今年，就由我一口气帮您做这些事了！三月三月的上海，是属于樱花、郁金香、油菜花的，粉的紫的*的交相辉映，给上海的春天开个好头。看樱花要去这六个地方：共青森林公园
顾村公园
海湾森林公园
浦东世纪公园
闵行体育公园
虹口鲁迅公园
看郁金香要去这四个地方：上海植物园
静安大宁公园
*浦南园滨江绿地
金山滨海公园
看油菜花的话，首选奉贤庄行，让无边无际的金*，震撼你的瞳孔。四月四月，紫藤花、牡丹、玉兰“争奇斗艳”，紫藤花爬满亭台楼阁，牡丹以雍容华贵的姿态登上舞台，清新脱俗的玉兰给这个鲜艳的世界一抹留白。嘉定紫藤园是无人不知的紫藤花观赏地，温煦的春风吹拂花枝，奏响了春天最美的乐章。看牡丹去这六个地方：上海植物园
古漪园
徐汇漕溪公园
普陀长风公园
长宁中山公园
嘉定秋霞圃
看白玉兰去这三个地方：*浦人民公园
*浦玉兰园
闵行文化公园
玩在春天出游自然是一家人一起最欢乐，不用到远处，上海这五个景点，是公认的最适合亲子旅游的地方，你都带娃去过了吗？上海迪士尼乐园上海迪士尼乐园居于榜首是毋庸置疑的事，作为中国第二个、中国大陆第一个、亚洲第三个、世界第六个迪士尼主题公园，它拥有七大主题园区：米奇大街、奇想花园、探险岛、湾、明日世界、梦幻世界、玩具总动员；两座主题酒店：上海迪士尼乐园酒店、玩具总动员酒店；还有许多全球游乐项目，老少皆宜。都说人一辈子必须要去一次迪士尼，大人在这里回归童真，小孩在这里置身真正的童话王国，情侣在这里一起看最美的烟花，一家人在欢声笑语中留下最珍贵的回忆。上海动物园上海动物园属于国家级大型动物园，饲养展出动物余种，饲养展出动物的馆舍面积有平方米，是全国十佳动物园之一、中国第二大城市动物园。有大熊猫、金丝猴、华南虎、扬子鳄等我国特产珍稀野生动物，还有世界各地的代表性动物如大猩猩、非洲狮、长颈鹿、袋鼠、南美貘等。自开园至今，从初期单纯的参观游览场所到现在具有娱乐休闲、动物知识普及、科学技术研究及野生动物保护的四大职能兼具的综合性公园。上海东平国家森林公园东平国家森林公园位于崇明岛的中北部，是我国华东地区已成形的较大的人造平原森林。公园有“人间仙境、天然氧吧”的盛誉和“秀色可餐、乐不思归”的口碑。森林公园植物资源丰富，有乔灌木、藤本植物、水生植物等近千种，其中仅药用植物就有多种。东平国家森林公园荣获国家森林公园专用标志、上海十佳休闲景点、全国农业旅游示范点和国家4A级旅游景区等称号。上海海洋水族馆上海海洋水族馆紧邻东方明珠塔，是一座具国际一流水准的现代化大型海洋水族馆。分中国、南美洲、澳大利亚、非洲、东南亚、冷水、极地、海岸、深海九大展区，展出了来自五大洲、四大洋的多个品种、多条珍稀鱼类及濒临绝种的稀有生物。水族馆中还有长米也是世界上最长的海底隧道之一，让游客有身临其境之感。除了让孩子和海洋生物近距离接触，还能让娃充分了解海洋地理知识，寓教于乐。上海市青少年校外活动营地——东方绿舟东方绿舟是上海唯一的集拓展培训、青少年社会实践、团队活动以及休闲旅游为一体的大型公园。临近风景宜人的淀山湖畔，占地面积亩，其中水域面积达亩。东方绿舟由智慧大道区、勇敢智慧区、国防教育区、生存挑战区、科学探索区、水上运动区、体育训练区、生活实践区共八大园区组成，为国家生态旅游示范区。春天该是最美好的季节，今年发生了太多事，希望你对生活依然热情满满，疫情过去放肆地去拥抱春天，最好的祝福给即将到来的春天，和春天的你。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇